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逐“绿”而行 做强做优绿色食品产业链

2024-11-22 16:44    来源:腾讯网  点击量:123  评论(0人参与)
 

张晓东 南充市融媒体中心记者 易立权 实习生 杨洋 阿西吾甲 文/图

记者11月19日从市农业农村局获悉,近年来,我市扎实推进绿色食品高质量创新发展,为全面推进乡村振兴、擦亮南充农业的金字招牌注入强劲绿色动能。截至目前,全市认证绿色食品企业64家、产品147个,建成全国绿色食品原料基地48万亩,培育了一大批本土“绿”字号企业和产品。

从种植养殖到深加工 形成完整绿色食品产业链

作为全国四大名醋之一、我国西南地区最大食醋生产基地的四川保宁醋有限公司,于2001年11月取得绿色食品证书,是我市第一家绿色食品企业。

11月19日上午,记者一步入该公司生产厂区,一股浓烈的醋香便扑鼻而来。在企业包装车间,两条自动化生产线全速运转,一瓶瓶保宁醋鱼贯而出,被机械手码垛机合拢成箱,即将被送到千家万户的餐桌上。

“我们的产品实现了从上瓶、洗瓶、滴瓶、灌装、上盖、压盖、贴标、喷码、装箱、封箱到码垛的全流程自动化生产。”四川保宁醋有限公司总经理周洁告诉记者,多年来,公司紧跟国际先进质量管理理念,采取“全面质管+精准把控”的质量管理模式,严控产品质量、确保食品安全。通过了ISO9001:2015国际质量体系、HACCP体系等认证,获得中华老字号企业、国家及四川省农业产业化重点龙头企业、四川省小巨人重点企业等荣誉。公司拥有的全国食醋行业最传统的固态酿醋技艺,已被列入“四川省级非物质文化遗产保护名录”。

我市加大绿色食品种植企业的培育力度,地处高坪区的鑫鑫阳农业有限公司,是我市第一家水产品绿色食品企业,填补了全市水产品绿色食品认证的空白。该公司主要从事水产养殖、水产苗种生产,是我市首家实现水产全产业链模式运营的水产专业化公司。

近年来,随着企业品牌意识的不断增强,我市绿色加工食品范围不断扩大,数量也持续增加。从种植业、养殖业到加工企业,我市目前已认证绿色食品企业64家、产品147个,涵盖大米、菜籽油、橄榄油、食用盐、食用醋等产品,形成了完整的绿色食品产业链条。

建设标准化生产基地 夯实绿色食品发展基础

为进一步夯实绿色食品发展基础,保障绿色食品加工企业的原料供给,全面强化绿色食品标准化生产,我市坚持“政府推进、产业化经营、相对集中连片、适度规模发展”的原则,积极引导重点粮食生产地区、重点农产品优势产区,开展绿色食品原料标准化生产基地建设。

初冬时节,仪陇县双胜镇油菜基地的油菜苗长势良好。据了解,双胜镇的粮油产业带覆盖荣光农村社区、高升村、钟鸣村、金狮村等地,长度达7.5公里左右。

仪陇县绿色食品原料标准化基地建设办公室主任黄海告诉记者,仪陇县深入实施优质农产品生产基地建设行动,现已建成的全国绿色食品原料标准化生产基地涉及35个乡镇;现有县级农资配送中心8家、乡镇标准农资放心店35家、村级技术服务点435个;推广应用“龙头企业+专合社+农户”“专合社+农户+标准”等生产模式,使标准转化率和入户率均达到100%;全面推行农作物病虫害绿色防控技术,确保了原料生产基地标准和质量,推动了绿色食品产业持续健康发展。

全市的绿色食品原料基地建设也在快速推进。市农业农村局相关负责人介绍,目前全市已建成全国绿色食品原料基地48万亩。在持续增加绿色食品获证产品总量规模和市场供给总量的同时,我市把“四个最严”要求落到实处,切实维护产品品牌权威性和公信力。认真落实企业年检制度,加强对用标企业内部质量管理制度运行情况、投入品管理等易出现风险隐患环节的检查。规范企业用标,严禁超范围、超品种、超时限用标,积极配合执法部门开展绿色食品标志监管,严厉打击假冒用标等违法行为,确保标志使用规范性。


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